手抓(🤠)饼是一种具有特色的中式面食，制(🐕)作起来简(✝)单又美味。准(🍐)备好面团，将面粉、(⛳)酵母(🧕)和水搅(➰)拌均匀，揉(🌘)成光滑的面(🐷)团。然后，将面(😀)团(🥨)分成(🥌)小块(⚡)，擀成薄片。接下来，准备一些调料，如葱花、芝麻、盐等(🌵)。将调料撒在面(🥚)皮上，然后将面皮卷起来，擀平。将手(🚘)抓饼放入平底锅中煎(🚔)熟(🌜)即(🥥)可。手抓饼可以(🥌)搭配豆腐脑、酱料(🧤)等食用，口感酥脆，香(😢)气扑鼻(🚂)。