发酵完(🗓)成后，将面团(🧡)取出，放在(📗)案板上，用手(🦓)掌将其平铺开。然后，将其折叠起(⬛)来(🛳)，再用手(🧑)掌压(🍥)平，如此反复进行(🎖)几次，直(🥎)至面团变得柔软有韧性。接下(📪)来，将面团(🍍)切成小块，用手将其搓成细长条状。