接下来(🏎)，我们要正确(😕)地切(🛂)洋葱。切(🔓)洋葱(🐃)时，我(🤜)们可以将洋葱切(🈸)成薄片或者切成丁，具(⛱)体的切法可以根据不同的菜品需求来决(🥓)定。无论是切片还是切(🆕)丁(📃)，我们都应该尽量保持刀刃的锋利，这样可以避(😽)免洋葱切面破损，保持洋葱的原汁(🦗)原味。