立春(👘)是(🌸)中国农历的重要节气之(🉑)一，也是农(✋)民朋友们的农事起始(❄)点。立春咬春是(🛄)中国传统的习俗之一(🛬)，意味着新的一年开始了，万物复苏，人们(🏘)要以吃春(❕)菜的方(🌪)式(🤒)来迎接新(👖)的一年(📻)的到来。这个习(🚨)俗源远流长，古(🎺)人认(😺)为，立春(📤)之日，阳(🌥)气开始升(👈)腾，大地开始回春，此时(🤚)吃一些新鲜的蔬菜，可以增强身体的阳气，有助于(🦏)保持健康。