第三步是糯米的处理。将糯米洗净并浸泡在清水(📱)中约两个小时，这样可以使糯米更加饱满和粘稠(Ⓜ)。然后(🍼)将(🔙)糯米沥干水分，加(🙅)入适(🏍)量的盐搅拌均(😻)匀(🥥)，这样可以提升(🏷)粽子(🔠)的(🕠)口(👵)感和味道。