立春是中国农历的重要(🐱)节气之一，也是农民朋友们的农(🐈)事(⚾)起始点。立(🥘)春咬春是中国传统(🙀)的(⛽)习俗之(🏚)一，意味(🤕)着(🐪)新的一年开始了，万(🍞)物复苏，人(🦔)们要以吃春菜(🍒)的方式来迎接新的一年的(😣)到来(🕤)。这个习俗(💹)源远流长，古人认为，立春之日，阳气开始升腾，大地开始回春，此时吃一些新鲜(📩)的(🗨)蔬菜，可以增强身体的阳气，有助(🐵)于保持(🦈)健康(🔧)。