带鱼的鱼鳃和鱼骨都是不可(🦔)食用的部分，需要进行(🏫)处理。将带鱼的头部剪掉，然后(🔤)将鱼骨剪开，取出(💁)鱼骨。接着，用手(🌠)轻轻拽(❗)去鱼(🔒)鳃(🍈)，确保鱼身干净。处理(🥓)完毕(👟)后，用清(💅)水(🥠)冲洗鱼身，去除(🤜)残留的鱼骨和鱼鳃。