将(🤵)选好的(🔬)韭菜洗(〰)净，剁碎备用。将(🎗)韭菜与肉馅一起放入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、生姜末、葱(🙃)花和料(✔)酒(🃏)，搅(🛌)拌均匀。可以(🍭)根(😢)据个人(♓)口(🙊)味添加适量的酱油或鸡精增加香(💝)味(💈)。调好的馅料可(🔑)以放置片刻，让馅料充分融合。