北京烤鸭(🐽)是中国最有名的菜(🧦)品之一，也是北京最具代表性的小吃之(🎽)一。烤鸭的皮(👉)脆肉嫩，入口(👘)即化，香味四(🚋)溢。烤鸭的制作工(🐰)艺独特，需要经过(🖤)多道工(🏨)序，才(🎮)能制作出色香味俱(🤳)佳的烤鸭。无论是国内还是国外，烤鸭都享有(🧞)盛誉，成为(🚁)了中华美食的(🚩)代表(📦)之一。