日本豆腐的主要原(🦎)料(💛)是黄豆(🍽)。黄豆是一种富含蛋白(📖)质、膳食纤维和多种维生素的(🐿)植(🚐)物，是日本人(🍸)饮食(🛩)中的重(🎐)要组成部分。为了制作豆腐(🔜)，黄豆需要先浸泡一段时(🏈)间，然(😗)后磨(🐂)成豆浆，再加热凝固成豆腐。