豆汁是北京特色小吃中最(✋)具代表(♑)性(🧣)的之一，也是老北(〽)京人的最(🍅)爱。它是用黄豆经过发(😛)酵制成(🖌)的一种饮品(🚣)，具有独特的酸甜(🎽)味道和(🕖)浓郁的豆(🐾)香。喝(🧔)上一碗豆(🤵)汁，仿佛就能感受到老北京的味道和气息。