带(🌔)鱼具有一定的(🔔)腥味，为了(🎷)去除这(🏧)种(🎱)腥(👁)味，我们(🛳)可以使用一些小窍门。在处理带鱼(🆙)之前(👣)，可以用盐和料酒腌制一段时间(🐙)，然后再进(🚰)行后续的处理步骤。在清洗带鱼时(🔓)，可以(💳)加入(💙)适量的姜片和料酒，用开水焯水(🐗)一下，这样(🎈)可(📷)以去除一部分腥味。在烹饪带鱼时，可(👡)以加入一些葱姜(🕶)蒜等(⏪)调料，掩盖腥味，增加风(📓)味。