第三步是糯米的处理(🏹)。将糯米洗净并浸泡在(🔛)清水中约两个小时，这样可以(😆)使糯米更加饱(🆑)满和粘稠。然后将糯米沥(🧝)干水分，加入(⛸)适量的(⏺)盐(🏆)搅拌均(🌖)匀(💈)，这样可以(🥢)提升粽子的口(♎)感和(🌽)味道。