清(🈵)热解暑是伏天(🗂)饮(🥊)食的(🌔)重要原则之一(💨)。在伏天，我们应该(🅱)尽量避免食用(🐚)辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免(🐛)加重身(🥂)体的负担。相反，一些清凉解(🏟)暑的食物则(🍧)是我们的首选。比如，绿(🍦)豆、薏(🌼)米、冬瓜、黄瓜等(🛏)都具有清热(🏉)解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成(😄)绿豆汤或薏(🍑)米(💥)粥，不仅可以清热解暑(🛵)，还可(🐨)以(🏜)利(🎻)尿排毒。冬(🚍)瓜和黄(🌙)瓜可以生吃或制成凉拌(🥊)菜，不仅可以(🌠)清热解暑，还可以补充水分和维生素。