清热解暑是伏天饮食(🏟)的重要原则之一。在伏(🌘)天(📄)，我们应该(🐉)尽量避免食(⚡)用辛辣刺激的(⌚)食(⏹)物，如辣椒(🎶)、花椒等，以免(🖐)加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食(🔬)物(⏱)则是我们(❎)的首(🌕)选。比(🧠)如，绿豆(🏪)、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥(☝)，不(🔐)仅可以清(👠)热解(🍓)暑(🧕)，还可以(📷)利尿(🌖)排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成(🧞)凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充(🎙)水分和维生素(😱)。