豆汁是北京特色小吃中最具代表性的之一，也是老北(🐹)京人的最爱(⏬)。它是用黄豆(🙏)经过(🚦)发酵制成的一种饮品，具有(🥛)独特的酸甜味(〽)道和(🍭)浓郁的豆香。喝上一碗豆(🎗)汁，仿佛就能感(⛏)受(🧥)到老北京(🐖)的味道和(🍀)气(💀)息。