立春是(📨)中国农历的重要节(🤧)气之一，也是农民朋友(🤖)们的农事起始(😒)点。立春咬春(🚜)是中国传统的习(📦)俗之(😺)一，意味(🚠)着新的一年开始了(🌒)，万物复苏，人(✒)们要以吃春菜(👒)的方式来迎(➿)接新的一年的到来。这个习俗(👅)源远(🚎)流长，古人认为，立春之日(🔏)，阳气(👚)开始升腾，大(👴)地开始回春，此时吃一些新鲜的蔬菜，可以增强身体的阳气，有(📻)助于保持健康(😚)。