清热解暑是伏天饮食的重要原则之一。在(🍖)伏天，我们(😋)应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如辣(🏄)椒、花椒等，以免加重身体(😴)的负担。相(😶)反，一些(❣)清凉解(💼)暑的(🧢)食物则是我们的首(🗃)选。比(📀)如，绿(🕥)豆、薏米(🎓)、冬瓜、黄瓜(🌔)等都(🐩)具有清热解暑的作用。绿豆(🃏)和薏米可以(📫)煮成绿豆汤或(💉)薏米粥(🌯)，不仅可以清热解(🏧)暑，还可以(🌳)利尿排(🚉)毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可(🤞)以清(〰)热(😭)解暑，还可以补(🌳)充水分和维生素。