将猪肉切成丁(🗄)，脱水青笋(🕹)、香菇、(💻)腊肠(🏏)切成丝，葱(🤞)姜(👆)蒜切碎。将猪肉丁用盐、酱油腌制(❣)片刻，然后加入葱姜蒜(🐰)碎炒熟，再加入脱水青(🐂)笋(🐝)、香菇、腊肠丝炒匀备用。