祭灶是指在中国传统文化中(🍶)，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为(🚩)了祭(🆔)祀灶神而进行的一种仪式。祭(🛩)灶的含义是为了感谢(🙂)灶神对家庭的(🧕)庇佑，祈求来年家庭的(🌦)平安和幸(📀)福。在这个仪式中，以祭灶为(🦎)中心，人(🔝)们会准(🧙)备(🌛)各(🛌)种食(🚼)物(🛣)和供品(🥃)，摆放在灶(🔠)台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑(💈)家庭平安。