第(🦈)三步是糯米的处理(📃)。将糯米洗(🎫)净并浸(🧕)泡在清水中约两个小时(🎵)，这样可以使糯米更(㊗)加饱满和(🈚)粘(🧟)稠。然后将糯米沥干水分，加入适量的盐搅(💁)拌均匀，这样可以提升(📖)粽(🌺)子的口感(👓)和味道。