腌制肉粽子的过程中(🗾)，可以根据个人口味的喜好适当延长或缩短腌制的(🛃)时间。较长(🛫)的腌制时间可以使肉(🍫)更加入味，但(🥎)也要注(😴)意(🍽)不要腌制过久，以免影响(🚮)肉质的(⏯)口感(🕓)。