日本豆腐的主要原(🗯)料是黄豆。黄豆是一种富含蛋白(㊙)质(💆)、膳食纤(🙂)维和多种维生素的植物，是日(🎉)本人饮食中的(🍨)重要组成部(👚)分。为了制作豆腐，黄豆需要先浸泡一段时(🥀)间，然(🈚)后磨成(🏂)豆浆，再加(🚬)热凝固(😣)成豆腐。