带鱼的鱼鳃和(♋)鱼骨(🎂)都(📥)是不可食用的部(🥕)分，需要进行处理。将带鱼的头(🥊)部剪掉(🥩)，然后将鱼骨剪开，取出鱼骨(🥐)。接着，用手轻(🆎)轻拽(🌁)去鱼(🅰)鳃，确保鱼身干净。处(🌞)理完(🕟)毕后，用清水冲洗鱼身，去(🔖)除残留的鱼骨和鱼鳃。