祭(🐾)灶是指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或二十(🐠)四这(📸)一(🍻)天，为了祭祀灶(🧟)神而进(🧚)行的一(🔵)种仪式。祭(👽)灶的含义是为了感谢灶(💌)神对(🏈)家庭的庇佑，祈求(🧚)来(😜)年家(😻)庭的(👌)平安(🔜)和幸福。在这个仪式中，以祭(🕚)灶为中心，人们会准备各种食物和供品，摆(📀)放在灶台前，然后点燃香(🧖)烛，诵读(🗣)祭(👇)文，祈祷灶神保佑家庭平安。