腌制(🔯)肉(🛺)粽(🏨)子的技巧也是影响口感的重要因素。要(📋)将调料(🤦)均匀(🚻)地涂(🔡)抹在肉上(🎾)，确保每(➕)块肉(👒)都能(✈)吸收到足(⭕)够的味道。可以将腌制(👰)好(📶)的肉放入保(🦅)鲜袋中(🌽)，用手轻轻揉搓，使肉与调(🥒)料更好地融合在一起。将腌制好的肉放入冰箱中冷藏，这样可以更好(🦎)地保持肉的鲜嫩度和口感。