日本豆腐的制作过程(♎)相对简单，但(🥙)需要(😡)一(🐺)定的(💶)技巧。黄豆需要浸泡数小时，然后磨成豆(🐬)浆。接下来，将豆浆加热(🤧)至一(🌈)定温度，加入(🌿)凝固剂，搅拌均匀。待豆浆凝固后，用布袋过(🥟)滤掉多余(👆)的(🎙)水分，最后将豆腐切割成块状即可。