腌制肉(🎗)粽子的技巧也是影响口感的重要因(🐎)素。要将调料均匀地涂(🈴)抹在肉上，确保(🚇)每块肉都能吸收到足够的味道。可以将腌制好的肉放入(📘)保鲜袋中，用(🌔)手轻轻揉搓(🏷)，使肉与调料(🌄)更好地(🛌)融合(🏃)在一起。将腌制(💵)好的肉(✈)放入冰箱中冷藏，这(😖)样可(🚵)以更好地保持肉的鲜嫩(⏹)度和口(🕣)感(💶)。