青菜是立春咬春时常见的一种蔬菜，它具有清(🍱)热解毒的作(🏻)用。青(🏔)菜中含有丰(👂)富的叶绿素，具有抗氧化、抗炎症和抗癌等作用。青(😘)菜还富(🖼)含(🎋)维生素(🅱)A、维生素C等多种维生素，有助(🦒)于增强机体的免疫力。青(🌹)菜还富含膳(📥)食纤(🦖)维，有助于促进(🎟)肠道蠕动，预防便秘(🤯)等肠道问(👨)题(🥪)。