腌制时间的长短对肉的口(⛽)感(🚱)和味(📦)道有很大影响。一(🏑)般建议将肉块放入腌制调(😉)料中，腌制时间控(😙)制在(♍)2-3小时左右(🛷)，这样可以使调料充分(🤙)渗透入(📷)肉中(🆗)，使肉质更加(🥙)鲜嫩可口。