雪参果外观呈圆形(⤵)或椭圆形，直径约为2-3厘米，果皮(👀)呈乳白(🛥)色，质(🚁)地坚硬。果肉(🌤)呈(🎩)乳白色，口感细腻，散发出(🕍)清香的气味(🗯)。雪参(🕍)果的种子富含蛋(🍣)白质、(🎽)脂肪、维生素等营(🈁)养成分(😕)，是一种天然(🗜)的保健食品。