带鱼具有一定(🔧)的腥味，为了去除这种腥(💬)味，我们可以使用一些小窍门。在处理(🐬)带鱼之前(😶)，可以用盐和料酒腌制一段时间，然后(🚬)再进行后续的处理步骤。在清洗(🅰)带鱼时，可以加入适量(☔)的姜片和料酒，用开水焯水一下，这样可以去(🚝)除一部分腥(🐸)味(🎉)。在(🔌)烹饪带(🕡)鱼时，可以加入(💱)一些葱姜蒜(🈁)等调料(📊)，掩盖腥(👯)味，增加(🙋)风味。