中餐自助餐(🐰)中的传统热菜也是(🤵)不可(🚽)缺少的(🍪)一部分。例(😢)如宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等(🙀)，这些热菜(🧝)以其(🤙)独特的调味(🕧)和口感深受顾客喜爱(👯)。这些菜品的烹饪方(🚑)式多样，既有炒、炸、煮(🔶)等，也有红烧、酱爆等(🌈)。无论是(🚳)酱香四溢的宫保(💶)鸡丁，还(🔠)是香辣可口的鱼香肉丝，都能够让人(🌲)回味无穷(🚤)。