清热解暑是伏天饮食(💷)的重要原则之一(🐷)。在伏天(🙍)，我们应(🔁)该尽量避(⚓)免食用辛(⏩)辣刺激的(🔡)食物，如(🗒)辣椒、花椒等，以免加重身体的(🐈)负担。相(🔲)反，一些清凉解暑(🤜)的食物则是我们的首选。比如，绿豆(🆒)、薏米、冬瓜(🍄)、黄瓜等(🏇)都具有清热(🚻)解暑的作用。绿(🎞)豆和薏米可以煮成(📩)绿豆汤或薏米(📨)粥，不仅可以清热解暑，还(📜)可以利尿排毒。冬瓜和黄(🎰)瓜可以生吃或制成凉拌菜(🙆)，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和(🅰)维生素。