红(🙉)烧(🤺)鲫鱼是一道美(🛡)味的(🕒)鱼类菜肴，使用电(📵)压力(💑)锅可以更好地保持鱼(🎒)肉的嫩滑口感。将清洗好的(🚭)鲫鱼放入电压力锅中，加入适(🎐)量的料酒、生姜(🏍)丝和葱段(💂)，然(🍗)后加入适(🥫)量的(🤴)酱(🎼)油、糖和盐(👀)，最后加入适量的水。盖上锅盖，选择肉类(😩)煮(🏽)熟的程序，等待压力(💬)锅自动释放压力后打开锅盖，即(👽)可品尝美味的红烧鲫鱼。