菠菜是立春咬春中常(🚓)见的一种蔬菜，它(📖)富(🌨)含维生素A、(🚻)维生素C、维(🆗)生(😽)素E等多种维生素，有(🥓)助于增强(⏱)免疫力(🍈)，预防感冒。菠菜中还含有(🎽)丰富的钙、铁等矿物质，对于骨(🌶)骼和血液的健康都有(🚯)很好的作用。而且，菠菜(🙆)中的叶绿素还可以帮助身体(🔆)排毒，清除(🖨)体内的废物和有害物(😱)质。