哈尔滨还(🚕)有一道非常有特色的(🌶)美食(🦂)——锅包肉。锅包肉是(🕷)一道由猪肉(🤸)片裹上面粉炸制而成的传(🕜)统菜肴，外(😮)酥里嫩，色香味俱佳。锅(🕛)包肉的制作需要经(🏒)过多道工序(🗓)，包括肉片的处(💲)理、面粉的调配和炸制(🎟)等，制作起来非(😚)常考验厨师的技(🕵)术和经(⛅)验。锅包(🤚)肉的特色在于其(🥎)外酥里(🛺)嫩的(🍡)口感和特制(👪)的甜酱汁，让人一尝难忘。