接下来，我们要(🥊)正确地切(🧑)洋葱。切(🐁)洋葱时，我(😼)们可以将洋葱切成薄片或者切成丁，具(😳)体的切法(👫)可以根据不同的菜品需(🏭)求(😦)来决定。无论是切片还(🏳)是切丁，我们(🍚)都应该(🏹)尽量保持刀刃的锋利，这样可以避免洋(⛅)葱切面破损，保持(🧑)洋(🧥)葱(🐆)的原汁原味。