羊蝎子(🙈)是北京特色小吃中的(🔽)代表之一，也是夜宵摊(🎄)上最受欢迎的美食之一。它以羊蝎(🍳)子为(🔈)主(🔰)料(🦀)，配以各种调料和蔬菜，经过炖煮(🦆)而(💔)成。羊蝎子(🎁)鲜香味美，富含营养，是夜宵摊上的(🍀)一道美味佳肴。