清热解(🔆)暑是(♊)伏(💈)天饮食(🈚)的重(🙂)要原则之一。在伏(🛬)天，我们应(👸)该尽量避免食用(🚲)辛辣刺激的食物，如辣椒(🤩)、花椒(🛒)等，以免加(💓)重身体的负担。相反，一些(😧)清凉解暑的食物则是我(😶)们的首选。比如(🛹)，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有(🚮)清热解暑的作用。绿豆和薏米(✏)可以(🍥)煮成绿(😹)豆汤或薏米粥，不(📘)仅可以清热解暑(🏋)，还可以(🦗)利尿排毒。冬瓜和黄(🗡)瓜可(📴)以(♏)生吃或制成凉拌菜(Ⓜ)，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。