豆汁是北京特(🖥)色小吃中(🚄)最具代表性的之一，也(♉)是老北京(👬)人的最爱。它(💼)是用黄豆经过发酵(🍘)制成的一种饮品，具(⏳)有(🔹)独特的酸(🚁)甜味道和(🐚)浓(🦎)郁(🆔)的豆香。喝上一碗豆汁，仿佛就能感受到老北京的味道和(⛲)气息。