接下来，我们(🚶)要正(🔺)确(🔶)地切洋葱。切洋葱时，我们可以将洋葱切成薄片或者切(🏬)成丁，具体的切法可以(🆚)根据不同的菜品需(🍙)求来决定。无(🐆)论(🍆)是切(🏐)片(🌛)还(🐦)是切丁，我们都应(🗒)该(🍩)尽量保持刀刃的锋利，这样可以(🌪)避免(🍅)洋葱切面破损，保持洋葱的原汁原味。