祭(🚲)灶是指在中国传(😧)统文(🌯)化中，人(🥥)们在农历(🤐)十(🍘)二月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的(🏛)含义是为了感谢灶神对家庭的(✖)庇(🛒)佑，祈求来年家庭的平安(❇)和幸福。在这个(🆚)仪式中，以祭灶(🏀)为中(⌚)心，人(👿)们会准(🏡)备(🛵)各种(🎴)食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香(👘)烛，诵读祭文(🚬)，祈祷灶神保佑家庭平安。