经(🤾)过蒸馏得到的酒精称(🎎)为白酒的(🎓)基酒，基酒中含有丰(🏗)富的香气(🌕)和酒味。为(🚝)了使白酒更加醇厚，需要进行(🧔)陈酿(🍸)。陈酿的(🍍)过程中(🍠)，白酒与空气接触，氧化(🍓)反应使酒味更加浓郁，同时还可(🐾)以(🏒)去除一(💨)部分杂质。