酒(🐍)糟鱼是(🕤)江苏地区冬至时的传统美食(🌤)。这道菜由鱼肉和酒糟制成(💔)，味道鲜美，口感醇(🤫)厚。南方(🕟)人相信(🌺)酒糟鱼(⬛)可以补充营(➿)养，提高免疫力，所以在冬至这天吃(🚲)这(⛰)道菜是非(⏯)常普遍的。