清热解暑是伏天饮食的重要原则之一(🍇)。在(🧥)伏天，我们应该尽量避(💂)免(🚩)食(🏾)用辛辣刺激(🔙)的食物，如(😍)辣椒、花椒等(🥑)，以免加重身(📰)体(⬇)的负担。相(🤝)反，一(😶)些清凉解暑的食物则是(🤚)我们的首选。比如(♉)，绿豆、(🤘)薏米、冬(🚡)瓜、黄瓜等都(❄)具有清热解暑的作用(👬)。绿豆和薏(🌩)米可以煮成绿(🐟)豆(💜)汤或(🚇)薏(🤰)米粥，不仅可以清热解暑(⏺)，还可以利尿排(🚶)毒。冬瓜和黄瓜可以(😨)生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。