祭灶是指在中国(🏮)传(😷)统(🥍)文化中，人(🃏)们在农历十二月二十三或二十(🌾)四这一天(🚲)，为了祭祀灶神而进行的一种仪式(🐍)。祭灶的含义是为(🛵)了感谢灶(🚛)神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这(🎴)个仪(🏬)式中(🏚)，以祭灶为中心(🥧)，人们会准(➖)备各种食物和(🤖)供品，摆放在灶台前，然(♊)后点燃香(🕊)烛，诵读祭文，祈(🏭)祷灶神保(🐩)佑家庭平安。