冷水煮(📬)汤圆的(💂)煮制温度相对较低(🛎)，可以避免汤圆煮破，同时也能保(🧢)持汤圆的形状和口感。而热水(🌋)煮(⛰)汤(👖)圆则需要较高(🌻)的煮制温度，这(🎌)样容易使汤圆(🥄)煮破，导致形状不美观。