拉面是一种(🍂)具有弹性和嚼劲的中式面食(👀)，制作起来需要一些技(😅)巧(🎞)。准备好面团，将面粉和水搅拌均(🥨)匀，揉成光(📔)滑(😶)的面团。然后，将面(🎏)团醒发(🚹)一段(🌥)时间，再将其擀成薄片。接下来(🧐)，将面(🍶)片(🙍)拉长，然后(✈)折(🥒)叠，再拉长，反复进行，直(👨)至(🈯)面(🏚)条变得细长有弹性。将拉好的面条(📭)放入沸水中煮熟即可。拉面可以搭配牛肉、猪肉(🚮)、(🕰)蔬(🅱)菜等食材食用，口感Q弹，汤(🙌)汁浓郁。