春天的味道

秦岭之南，漫漫群山之中有个小城，被称为秦岭最美的地方；风暖暖地吹着，河堤两边的柳树在轻轻地摆动，燕子从树的这个枝头跳向那个枝头；春分一过，山上隐去黝黑添了绿光，林梢间透着一簇红一道儿白。天上的云，丝丝缕缕地飘浮着，尚未成形；地上是流动着的丹江河，宛若天然绿丝绦，静谧地缠绕着装点着守护着我的小城；中间是一轮太阳，缓缓地将小城照得亮堂堂的。按耐不住喜悦，便要出门踏青啦。
春天，无论从哪个方向过来，到了丹江河边，极目眺望，我的小城被美包裹，从早到晚，空气中弥漫的是商洛蓝的味道，我想这就是小城春天的气息吧！那味道里有水的甘甜花的清香，更有蓝天白云透出的家的味道，于是，淤积在心的愁闷一扫而光。丹江公园立柱上的一江清水供京津几个字诠释的不仅是丹江的源远流长，还饱含丹江河的水干净而甜美。顺着丹江河堤向东走，商洛六县一区沿着河堤分别修筑了不同风格的花园，每个花园都种植着多种多样的花草树木。那次第开放的花的香味汇合成不浓不淡热情且不奔放的味道，一齐弥漫在和春天一样沸腾了涌动了的丹江公园的人群中，赶快朝那熟悉的方向看去，丹鹤楼似深情的女子痴想着在丹江河畔正在上演着的故事。你看，那一树桃花多像一群花枝招展的姑娘，张扬豪放的等不及春风吹的，不停地绽放，烂漫地笑着展露着自己的魅力，丝毫没有收敛的意思，而那些含蓄内敛的尚未绽开的，羞答答的用手帕遮挡着面颊，躲到开放了的花枝背后，就不由得你不想走上前多费些功夫去看清她的真面目。
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春天的气息渐浓，丹江河边的风不再是凌冽的陡峭的，而是正缠绵的搂着柳枝的细腰舞着华尔兹，河水也欢快地跟着节拍向远方流去，泛青的野苇，在风中齐刷刷摇摆。天很蓝，纯蓝地像一张蓝纸，几片薄云，大小形态各异，好像都被这种蓝俘虏了，风儿来了也不离不弃地缓缓浮游着，吮吸着清冽而带有甜味的空气，体味着被人称赞为商洛蓝的那种蓝的味道。这蓝曾被网友拿来与一些城市的雾霾天气进行图片对比，称之为商洛蓝PK雾霾天。摘一朵白云给你，掬一捧清泉给你，唱一支山歌给你hellip;hellip;秦岭里最美的地方是商洛。这首由著名作家贾平凹作词的歌曲《秦岭最美是商洛》，赞美的就是商洛的生态美，歌里演唱的蓝天白云和现实商洛的青山绿水没有一点差别。商洛蓝是商洛人的骄傲，森林覆盖率68.37%的商洛被命名为中国气候康养之都，我作为商洛人感到无比自豪和幸福。此时，朝阳撒下一个个柔和的光圈，在河面上闪闪发光，让人不觉间升腾起暖意。
在等待荷包盛开的时候，另有一种清香味儿从东边飘来，原来眼前不远处摆着的几个小地摊上，那奶白菜、嫩菠菜、荠荠菜、白蒿hellip;hellip;悄悄上市了。香味多半是荠荠菜和白蒿散发出来的。在我的家乡，春风轻轻拂过，最早醒来的是荠荠菜，在田野、河畔、山坡、路边轻易就可以发现它，它的颜色先是浅紫最后变为深绿。荠荠菜不仅含有丰富的蛋白质，多种维生素，还富含钙磷铁等多种微量元素。我喜欢荠荠菜，不仅喜欢它旺盛的生命力，身上的那种清淡的充满泥土气息的味道，更喜欢用它和肉糜做成馅儿包成饺子，吃过后那种童年的味道久久萦绕，鲜美的余香会三日不去。《诗经》里有：谁谓茶苦，其甘如荠之句。可见，古人很早就知道荠菜味道之美。唐朝时期，人们用荠菜做春饼，在立春这天有吃荠菜春饼的风俗。许多文人名士也对荠菜情有独钟，范仲淹在《荠赋》中写道陶家雍内，腌成碧绿青黄，措入口中，嚼生官商角微。苏东坡喜欢用荠菜、萝卜、米作羹，命名为东坡羹。白蒿刚长出来的时候叫茵陈，可以除热利湿，保肝益气，有很大的药用价值，长大后就一文不值，所谓春为茵陈夏为蒿，秋天只能当柴烧。我家乡的人，常在过完正月十五挖白蒿，淘洗干净后，或蒸，或炒，或泡茶喝都有淡淡的清香味。想起昨天，在河对岸的山坡上采摘挖了一小塑料袋白蒿，看着妈妈开心的样子，我想，不管是泡茶还是蒸炒，那倒是无所谓，只要她高兴，这就足够了。

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